{"id":15489,"date":"2026-06-05T07:07:59","date_gmt":"2026-06-05T07:07:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisinefacile.milaf.ma\/?p=15489"},"modified":"2026-06-05T07:07:59","modified_gmt":"2026-06-05T07:07:59","slug":"la-soupe-brule-graisses-au-chou-qui-fait-du-bien-au-corps-au-thermomix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisinefacile.milaf.ma\/index.php\/2026\/06\/05\/la-soupe-brule-graisses-au-chou-qui-fait-du-bien-au-corps-au-thermomix\/","title":{"rendered":"La soupe br\u00fble-graisses au chou qui fait du bien au corps au Thermomix"},"content":{"rendered":"

La soupe br\u00fble-graisses au chou , r\u00e9alis\u00e9e au\u00a0Thermomix<\/strong>, fait clairement partie de la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie. C\u2019est une soupe\u00a0simple<\/strong>,\u00a0r\u00e9confortante<\/strong>, mais surtout\u00a0ultra b\u00e9n\u00e9fique<\/strong>\u00a0pour l\u2019organisme. Elle aide \u00e0 all\u00e9ger les repas, \u00e0 relancer la digestion et \u00e0 retrouver une sensation de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, sans jamais tomber dans le fade ou l\u2019ennuyeux.<\/p>\n

Souvent associ\u00e9e aux programmes d\u00e9tox ou minceur, la soupe au chou a parfois mauvaise r\u00e9putation. Pourtant, bien pr\u00e9par\u00e9e, bien assaisonn\u00e9e et cuisin\u00e9e avec de bons l\u00e9gumes, elle devient un vrai\u00a0plaisir du quotidien<\/strong>, parfaitement compatible avec\u00a0Weight Watchers<\/strong>.<\/p>\n

Pourquoi la soupe au chou est id\u00e9ale en WW ?<\/h3>\n

Cette soupe est un\u00a0alli\u00e9 minceur naturel<\/strong>, sans promesses miracles, mais avec de vrais avantages :<\/p>\n

    \n
  • \n

    Elle est\u00a0tr\u00e8s pauvre en calories<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Riche en\u00a0fibres<\/strong>, donc rassasiante<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Favorise la\u00a0digestion<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Aide \u00e0 limiter les fringales<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Apporte beaucoup d\u2019eau et de min\u00e9raux<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Z\u00e9ro mati\u00e8re grasse ajout\u00e9e<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Faible en points WW (souvent 0 \u00e0 1 point selon les ajustements)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    C\u2019est une soupe qu\u2019on peut consommer\u00a0le soir<\/strong>, en\u00a0repas principal<\/strong>, ou en\u00a0entr\u00e9e<\/strong>, sans culpabiliser..<\/p>\n

    Les bienfaits du chou dans cette soupe<\/h3>\n

    Le chou est souvent sous-estim\u00e9, pourtant c\u2019est un l\u00e9gume exceptionnel. Il est riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres. Il soutient le transit intestinal, aide \u00e0 l\u2019\u00e9limination des toxines et procure une sensation de sati\u00e9t\u00e9 durable.<\/p>\n

    <\/p>\n

    Ingr\u00e9dients (4 \u00e0 6 bols):<\/strong><\/h2>\n
      \n
    • \n

      \u00bd chou blanc ou chou vert (environ 600 g)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      3 carottes moyennes<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      1 gros oignon<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      2 branches de c\u00e9leri<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      1 poivron vert ou rouge (facultatif)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      2 gousses d\u2019ail<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      1 litre d\u2019eau<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      1 cube de bouillon de l\u00e9gumes d\u00e9graiss\u00e9<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Sel (avec mod\u00e9ration)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Poivre<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin (optionnel)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Persil ou coriandre fra\u00eeche (facultatif)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \"\ud83d\udc49\"\u00a0Aucun ajout de pommes de terre, de cr\u00e8me ou d\u2019huile : on reste sur une base\u00a0100 % l\u00e9g\u00e8re<\/strong><\/p>\n

      Pr\u00e9paration La soupe br\u00fble-graisses au chou\u00a0:<\/strong><\/h2>\n

      1. Pr\u00e9parer les l\u00e9gumes<\/h3>\n

      Laver soigneusement tous les l\u00e9gumes.
      \u00c9mincer grossi\u00e8rement le chou.
      \u00c9plucher les carottes et les couper en rondelles.
      Couper le c\u00e9leri en morceaux.
      \u00c9plucher l\u2019oignon et l\u2019ail.<\/p>\n

      2. Mixer la base<\/h3>\n

      Mettre l\u2019oignon et l\u2019ail dans le bol du Thermomix.
      Mixer\u00a05 secondes \/ vitesse 5<\/strong>.
      Racler les parois.<\/p>\n

      3. Ajouter les l\u00e9gumes<\/h3>\n

      Ajouter le chou, les carottes, le c\u00e9leri et le poivron.
      Mixer\u00a05 secondes \/ vitesse 5<\/strong>\u00a0pour des morceaux moyens (ou moins si tu pr\u00e9f\u00e8res une soupe plus rustique).<\/p>\n

      4. Cuisson<\/h3>\n

      Ajouter l\u2019eau, le cube de bouillon, les \u00e9pices, le sel et le poivre.
      Cuire\u00a025 minutes \/ 100\u00b0C \/ vitesse 1<\/strong>.<\/p>\n

      5. Mixer la soupe<\/h3>\n

      \u00c0 la fin de la cuisson, mixer progressivement\u00a030 secondes \u00e0 1 minute \/ vitesse 6 \u00e0 8<\/strong>, selon la texture souhait\u00e9e.<\/p>\n

      Comment consommer cette soupe en WW ?<\/h2>\n
        \n
      • \n

        En\u00a0repas du soir<\/strong>, accompagn\u00e9e d\u2019un yaourt nature ou d\u2019un fruit<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        En\u00a0d\u00e9jeuner l\u00e9ger<\/strong>, avec une source de prot\u00e9ines maigres (\u0153ufs durs, blanc de poulet, poisson vapeur)<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        En\u00a0entr\u00e9e<\/strong>, avant un plat principal<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Elle est id\u00e9ale en p\u00e9riode de\u00a0r\u00e9\u00e9quilibrage<\/strong>, apr\u00e8s les f\u00eates ou pendant une semaine o\u00f9 l\u2019on veut manger plus sainement.<\/p>\n

        Astuces pour ne jamais s\u2019en lasser<\/h2>\n
          \n
        • \n

          Ajouter un peu de gingembre frais pour un effet tonique<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Mettre une pointe de curry doux pour changer<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Ajouter quelques herbes fra\u00eeches au moment de servir<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Varier les l\u00e9gumes selon la saison (courgette, poireau, navet)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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